「蔬菜配送」蔬菜配送的商品包裝服務(wù)策略和配送方法
蔬菜分布表示蔬菜農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費(fèi)過(guò)程中的一部分，通常由專(zhuān)業(yè)蔬菜配送公司或個(gè)人負(fù)責(zé)從各種蔬菜供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)各種各樣的蔬菜，水果農(nóng)場(chǎng)，包括肉類(lèi)、冷凍貨物和其他成分，然后通過(guò)運(yùn)輸車(chē)輛單位，學(xué)校，餐廳，酒店，餐館，社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)的一種形式。1.解決果蔬農(nóng)民收入問(wèn)題，迎合“三農(nóng)”熱點(diǎn)，滿(mǎn)足政府菜籃子項(xiàng)目的需求;
2.在食品安全成為我國(guó)熱點(diǎn)問(wèn)題的背景下，綠色果蔬保障了居民的健康，引起了人們的普遍喜愛(ài);
3.方便人們購(gòu)買(mǎi)水果和蔬菜，給忙碌的生活帶來(lái)方便;
4.公司需要大量的配送工人和司機(jī)，這有利于緩解就業(yè)問(wèn)題。
蔬菜配送的商品包裝服務(wù)戰(zhàn)略
“商品包裝服務(wù)”是物流配送系統(tǒng)中顧客滿(mǎn)意的重要因素之一，因?yàn)樗鼘?duì)物流企業(yè)和顧客在物流運(yùn)作中都起著重要的作用。因此，當(dāng)包裝:(1)清楚了解包裝的物理、化學(xué)等特殊性能;
(2)了解包裝在物流過(guò)程中，特別是在運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)可能受到的外部影響、危害等;
(3)熟悉各種包裝材料的性質(zhì)和包裝材料的適應(yīng)性;
(4)考慮包裝方法的實(shí)施和包裝操作的便利性，尤其要考慮使用包裝機(jī)械的可能性和生產(chǎn)效率;
(5)包裝工藝的選擇應(yīng)注意遵守和符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定;
6.為了滿(mǎn)足包裝要求，在保證包裝質(zhì)量的前提下，在包裝設(shè)計(jì)中應(yīng)仔細(xì)核算，力求實(shí)現(xiàn)包裝材料的合理消耗，經(jīng)濟(jì)耐用。
蔬菜配送的分配方法:
1.配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜的質(zhì)量控制主要采取以下措施:(1)在與客戶(hù)簽訂蔬菜配送合作協(xié)議時(shí)，與客戶(hù)共同制定蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(2)收到客戶(hù)配送訂單后，我公司將按照《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)分揀人員組織的蔬菜進(jìn)行分揀包裝入籃內(nèi)。本公司將在各配送單位的配送主管驗(yàn)收合格后，將蔬菜配送給客戶(hù);
(3)我們交付的蔬菜經(jīng)客戶(hù)質(zhì)量主管驗(yàn)收合格。
2.配送價(jià)格結(jié)構(gòu)及報(bào)價(jià)手冊(cè):配送價(jià)格包括蔬菜采購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p失及處理成本、運(yùn)輸成本、國(guó)家法律規(guī)定的稅收、本企業(yè)的貿(mào)易交易成本及毛利。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的特殊性，我們主要采取的是跟隨市場(chǎng)的原則。我們主要采用供應(yīng)商定期報(bào)價(jià)(每周、10天、每月)和買(mǎi)方價(jià)格核查(如有意見(jiàn)分歧，雙方協(xié)商價(jià)格)的方式。
蔬菜配送的分配安排:
1.進(jìn)度表:按時(shí)提貨。2.運(yùn)輸安排:安排貨車(chē)夜間送貨，避免交通堵塞，根據(jù)蔬菜不會(huì)碰撞的特點(diǎn)，選擇短的路線(xiàn)，選擇好的運(yùn)輸路線(xiàn)。
3.蔬菜配送在整個(gè)包裝過(guò)程中，凡用水處均可使用諾?？讼緞?。同時(shí)，嚴(yán)格控制人員、器具等物品表面的細(xì)菌數(shù)量，從源頭上降低細(xì)菌污染程度。