合理安排中學(xué)生的一日三餐飲食營(yíng)養(yǎng)
我們都知道中學(xué)生的學(xué)習(xí)工作壓力也是非常大的，而且這個(gè)時(shí)候應(yīng)該要多注意營(yíng)養(yǎng)，多吃一些蛋白質(zhì)，維生素的時(shí)候應(yīng)該要讓孩子吃得比較豐盛一點(diǎn)，因?yàn)檫@樣才可以避免孩子的大腦出現(xiàn)問(wèn)題，那么如何安排中學(xué)生的一日三餐呢，那么在生活中應(yīng)該怎么吃。
早餐：
1、必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜)，并適當(dāng)吃清淡些。
2、家長(zhǎng)可以熬一些稀飯或合時(shí)令的補(bǔ)羹，如銀耳蓮心紅棗百合羹，可以提高免疫力，有清涼、敗火之效。
3、再加一些饅頭、包子等主食，補(bǔ)充碳水化合物，保證腦力勞動(dòng)的能量充足。
4、要增加蔬菜、水果的攝入。有條件的家庭，可以鮮榨西紅柿、草莓、黃瓜等水果汁，對(duì)胃口不好的孩子，開(kāi)胃效果比較好。
午餐：
要順孩子的口味，葷素搭配，多吃新鮮蔬菜、水果。食物要做到易消化，建議盡量以清蒸、清炒為主，腌、辣、油炸、紅燒等不宜多吃，在此基礎(chǔ)上每天換花樣。例如孩子喜歡酸甜口味，可以做涼拌萵筍，第二天再換西芹百合，讓他有新鮮感。每天可補(bǔ)充一些海魚(yú)，海魚(yú)中的脂肪酸有益于大腦神經(jīng)活動(dòng)，并促進(jìn)腸胃消化。
要提醒的是，涼拌菜要注意安全、衛(wèi)生，盡量不要買成品，自家做要注意清洗干凈，同時(shí)砧板、菜刀等要生熟分開(kāi)，防止交叉感染。
此外，部分孩子只吃菜不愛(ài)吃主食，家長(zhǎng)不應(yīng)縱容，否則碳水化合物攝入太少，能量供應(yīng)不足，影響孩子備考的效率。建議午間吃2至3兩米飯或面條。
下午茶：
可安排在下午3點(diǎn)至4點(diǎn)，食譜與早間餐類同，由水果、奶制品和少量主食構(gòu)成。
晚餐：
建議吃清淡點(diǎn)，沒(méi)有胃口的孩子可以喝一些稀飯或營(yíng)養(yǎng)羹，多吃些清炒蔬菜。
總之，為了使孩子獲得長(zhǎng)身體的充足營(yíng)養(yǎng)，一定要讓孩子吃好、吃飽，并注意多樣化的食譜，重視食物的色、香、味、型和營(yíng)養(yǎng)搭配，采取多種食物混合，以達(dá)到食物的互補(bǔ)作用，使身體獲得各種必需的營(yíng)養(yǎng)素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習(xí)慣。還要鼓勵(lì)孩子多運(yùn)動(dòng)、積極參加體育鍛煉，這也是促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的重要因素。此外，要注意孩子的心理健康，因?yàn)樾撵`創(chuàng)傷、精神緊張、情緒壓抑，都會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)，影響孩子生長(zhǎng)發(fā)育和身高的增長(zhǎng)。
很多人都特別希望孩子的身體更加健康，尤其是對(duì)一些中學(xué)生，那么這個(gè)時(shí)候也是發(fā)育比較快的年齡，一定要記得可以多吃一些蛋白質(zhì)維生素的食物，生活中多運(yùn)動(dòng)，然后多去參加一些體育方面的運(yùn)動(dòng)，才可以增加孩子的抵抗能力，才可以讓孩子變得越來(lái)越健康。