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  • 規(guī)范

    規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的4D模型廚房管理是一切食品安全的保障。

  • 嚴(yán)謹(jǐn)

    嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作態(tài)度,確保每項工作都在既定工作流程下有條不紊的運行。

  • 責(zé)任

    客戶滿意是我們的責(zé)任,是對我們最大的褒獎。

  • 誠信

    至善至誠、一言九鼎,承諾的一定就要做到。

  • 感恩

    源味緣所有人員都以敬畏和感恩眾生的心服務(wù)于每一客戶。

  • 共贏

    共贏是一切合作的基礎(chǔ),沒有共贏就沒有合作。

  • 專注

    專心服務(wù)于客戶,專業(yè)創(chuàng)造價值,專注造就卓越。

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北京食堂承包呼吁兒童食品應(yīng)全成分標(biāo)注

    北京食堂承包-源味緣餐飲覺得兒童營養(yǎng)膳食尤為重要,對一些“高糖、高熱、高鈉”或含有調(diào)味料、添加劑等并不適合孩子食用的零食被長期大量食用的現(xiàn)狀,在此今天呼吁,廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標(biāo)注配料表,明確標(biāo)注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況,讓消費者知情。

    目前在我國,除三周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。他表示,相關(guān)食品企業(yè)要加強質(zhì)量控制和服務(wù)管理,杜絕違禁成分、不超限使用限量物質(zhì),確保食品質(zhì)量安全;如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童,建議要通過標(biāo)簽說明如實反映食品狀況。

     一些食品生產(chǎn)廠家為吸引眼球打出“兒童食品”或標(biāo)注“兒童”字樣,但中消協(xié)昨天指出,目前我國尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。中消協(xié)明確指出,一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品,并不適合作為孩子的零食長期大量食用。

    由于食品安全問題近年來備受關(guān)注,安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品成為更多父母的追求。但在我國,目前除三周歲以下嬰幼兒必需食品外,尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。即使明確標(biāo)注“兒童”字樣或印有兒童頭像(卡通)的食品,也只能按普通食品標(biāo)準(zhǔn)進行管理。中消協(xié)還指出,當(dāng)前一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品并不適合作為孩子的零食長期大量食用。

    食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標(biāo)注配料表,明確標(biāo)注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況。如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童,建議要通過標(biāo)簽說明如實反映食品狀況,包括但不限于原材料使用情況、營養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒,最好按每公斤體重標(biāo)注每天推薦食用限量,充分保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán),讓孩子享受安全健康美味食品。

    我們也呼吁政府有關(guān)部門,要針對有關(guān)兒童食品制定和實施嚴(yán)格的法律規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,引導(dǎo)和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)均衡的食品。而學(xué)校和家長,應(yīng)教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識,購買食品前仔細查看食品包裝說明,引導(dǎo)他們遠離“三無”食品和“山寨”食品。

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