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    規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的4D模型廚房管理是一切食品安全的保障。

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廣東珠海斗門(mén)再建2.5萬(wàn)噸大冷庫(kù) 防止魚(yú)賤傷農(nóng)現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生

廣東珠海市斗門(mén)區(qū)年產(chǎn)海鱸近10萬(wàn)噸,海鱸價(jià)格時(shí)高時(shí)低給不少養(yǎng)殖戶帶來(lái)很大風(fēng)險(xiǎn)。記者昨日從斗門(mén)生態(tài)農(nóng)業(yè)園管委會(huì)獲悉,該園區(qū)擬建珠江西岸最大的冷庫(kù),讓魚(yú)賤傷農(nóng)的現(xiàn)象成為歷史。


據(jù)介紹,在斗門(mén)生態(tài)農(nóng)業(yè)園范圍內(nèi),漁業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的71%,已形成了四大特色漁業(yè)基地,其中包括1.2萬(wàn)畝海鱸基地,年產(chǎn)白蕉海鱸近10萬(wàn)噸,白蕉海鱸躋身國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品行列。但當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品目前尚處于初級(jí)深加工階段,水產(chǎn)品總體加工率不足10%,而正常水產(chǎn)品加工率應(yīng)達(dá)到30%以上。由于沒(méi)有統(tǒng)一的大型深加工基地,導(dǎo)致白蕉海鱸價(jià)格波動(dòng)幅度過(guò)大,不少水產(chǎn)養(yǎng)殖戶承受巨大風(fēng)險(xiǎn)。為此,斗門(mén)生態(tài)農(nóng)業(yè)園管委會(huì)計(jì)劃在白蕉新港建設(shè)農(nóng)業(yè)品深加工產(chǎn)業(yè)園,推動(dòng)白蕉海鱸形成規(guī)?;蛯?zhuān)業(yè)化生產(chǎn),提升水產(chǎn)品附加值。


據(jù)了解,目前已有深圳聯(lián)合水產(chǎn)發(fā)展有限公司、山東棗莊市鑫宇果品有限公司等多個(gè)項(xiàng)目落戶農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)園。其中,深圳聯(lián)合水產(chǎn)發(fā)展有限公司已于去年10月在園區(qū)注冊(cè)成立珠海全聯(lián)合食品有限公司,擬投4.59億元建設(shè)占地120畝的水產(chǎn)品綜合加工廠,項(xiàng)目建成后可輻射珠三角及港澳地區(qū)。山東棗莊市鑫宇果品有限公司擬投資1.5億元建設(shè)年儲(chǔ)存能力2.5萬(wàn)噸的冷庫(kù),該冷庫(kù)建成后將成為珠江西岸儲(chǔ)存能力最強(qiáng)的冷庫(kù),可有效緩解海鱸價(jià)格波動(dòng)過(guò)大導(dǎo)致魚(yú)賤傷農(nóng)的問(wèn)題。


據(jù)透露,斗門(mén)生態(tài)農(nóng)業(yè)園共預(yù)留了550畝儲(chǔ)備建設(shè)土地作為農(nóng)產(chǎn)品深加工和物流園區(qū)發(fā)展用地。目前,園區(qū)已完成深加工和物流園用地的規(guī)劃設(shè)計(jì)條件論證、物流園基礎(chǔ)設(shè)施配套工程項(xiàng)目建議書(shū)和可行性研究報(bào)告。

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