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  • 規(guī)范

    規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的4D模型廚房管理是一切食品安全的保障。

  • 嚴(yán)謹(jǐn)

    嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,確保每項(xiàng)工作都在既定工作流程下有條不紊的運(yùn)行。

  • 責(zé)任

    客戶滿意是我們的責(zé)任,是對(duì)我們最大的褒獎(jiǎng)。

  • 誠(chéng)信

    至善至誠(chéng)、一言九鼎,承諾的一定就要做到。

  • 感恩

    源味緣所有人員都以敬畏和感恩眾生的心服務(wù)于每一客戶。

  • 共贏

    共贏是一切合作的基礎(chǔ),沒(méi)有共贏就沒(méi)有合作。

  • 專(zhuān)注

    專(zhuān)心服務(wù)于客戶,專(zhuān)業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,專(zhuān)注造就卓越。

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如何提高顧客的滿意度

 

如何提高顧客的滿意度

   

在提高顧客滿意度中,管理者應(yīng)該是一個(gè)營(yíng)建"關(guān)注顧客"文化的倡導(dǎo)者,將員工導(dǎo)向"關(guān)注顧客"的管理文化。此時(shí)的管理者即是顧客服務(wù)第一人又是訓(xùn)導(dǎo)師,既要親自為顧客服務(wù),用榜樣作用帶動(dòng)員工的動(dòng)力,又要教會(huì)員工"關(guān)注顧客"文化的新標(biāo)準(zhǔn),讓員工相信并應(yīng)用,使員工明白"關(guān)注顧客"的重要性.,鼓舞員工士氣,創(chuàng)造"關(guān)注顧客"的團(tuán)隊(duì)氛圍,積極擴(kuò)大"關(guān)注顧客"文化的影響力,.帶領(lǐng)好團(tuán)隊(duì),以群體力量達(dá)成提高顧客滿意度的目標(biāo)。管理者在推行"關(guān)注顧客"文化標(biāo)準(zhǔn)時(shí),即要發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤行為給予及時(shí)糾正和指導(dǎo),又要建章立制,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,激勵(lì)員工用卓越的方式完成工作,保證提高顧客滿意度的目標(biāo)實(shí)現(xiàn).在客人面前管理者也應(yīng)是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)者,帶領(lǐng)員工創(chuàng)造令顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù),并將其傳遞予顧客。
   
由于服務(wù)的無(wú)形性、與消費(fèi)的同時(shí)產(chǎn)生和消逝,因而質(zhì)量的高低不僅與服務(wù)提供者有關(guān),還與服務(wù)接受者的心情、偏好等有關(guān)。因此,在提高服務(wù)質(zhì)量過(guò)程中,要求員工在顧客三米的時(shí)候就必須微笑。使無(wú)形服務(wù)有形化。使客人感覺(jué)到我們是親切、友善的親善大使.在顧客服務(wù)時(shí),應(yīng)判斷顧客在消費(fèi)時(shí)的心情和消費(fèi)偏好,提供超越顧客期望的服務(wù),使顧客滿意。做一個(gè)智慧的服務(wù)專(zhuān)家,能預(yù)計(jì)顧客需求,解決顧客問(wèn)題關(guān)注細(xì)節(jié),提供增值服務(wù),服務(wù)多一點(diǎn),滿意多一點(diǎn),全方位地提高顧客滿意度.是靠群體力量達(dá)成顧客滿意的目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)一個(gè)分子.是一個(gè)講求品質(zhì)專(zhuān)業(yè)的操作者.是營(yíng)建顧客的忠誠(chéng)感公關(guān)第一人.是一個(gè)人際關(guān)系和諧、成功的愉快的合作者.是一個(gè)培養(yǎng)服務(wù)精神,人品行,樂(lè)于奉獻(xiàn)者,不僅讓顧客滿意,更要讓顧客在享受服務(wù)過(guò)程中愉悅。

以上源味緣餐飲管理有限公司在食堂托管和食堂承包日常管理中總結(jié)出的部分經(jīng)驗(yàn),還需要在日后的工作中繼續(xù)完善。

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