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  • 規(guī)范

    規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的4D模型廚房管理是一切食品安全的保障。

  • 嚴(yán)謹(jǐn)

    嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，確保每項(xiàng)工作都在既定工作流程下有條不紊的運(yùn)行。

  • 責(zé)任

    客戶滿意是我們的責(zé)任，是對(duì)我們最大的褒獎(jiǎng)。

  • 誠(chéng)信

    至善至誠(chéng)、一言九鼎，承諾的一定就要做到。

  • 感恩

    源味緣所有人員都以敬畏和感恩眾生的心服務(wù)于每一客戶。

  • 共贏

    共贏是一切合作的基礎(chǔ)，沒(méi)有共贏就沒(méi)有合作。

  • 專注

    專心服務(wù)于客戶，專業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，專注造就卓越。

傳真：010-88569314
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聯(lián)系人：楊經(jīng)理
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夏季飲食注意事項(xiàng)

一、選擇、食用安全的食品：在選購(gòu)、消費(fèi)食品時(shí)，要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食品和散裝食品的標(biāo)簽是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；在選購(gòu)熟食鹵菜、涼菜時(shí)要注意其防蠅防塵設(shè)施是否齊全，存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求?！　《⑴胝{(diào)食品要燒熟煮透：未經(jīng)燒煮的食品通常帶有致病菌，只有徹底烹調(diào)才能殺滅各種病原體，而且加熱時(shí)要保證食品的所有部分的溫度至少達(dá)到70℃以上。四季豆、豆?jié){因分別含有紅細(xì)胞凝集素、皂甙，要徹底加熱煮熟?！　∪⒘⒓词秤弥蠛玫氖澄铮菏秤弥蠛笤诔叵麓娣?-5小時(shí)的食物是極不安全的，因?yàn)榕胝{(diào)好的食物冷卻到室溫時(shí)，微生物就開(kāi)始繁殖，繁殖到一定數(shù)量或繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的毒素可致進(jìn)食者中毒?！　∷?、避免生熟食品交叉污染：烹調(diào)操作時(shí)刀、砧板等食品用工具及盛裝食品的容器要生熟分開(kāi)，冰箱內(nèi)存放食品時(shí)注意不要生熟混放?！　∥?、徹底再加熱熟食品：隔頓、隔夜的食物如存放于冰箱內(nèi)，食用前須徹底再加熱，這樣可以殺滅儲(chǔ)存時(shí)增殖的微生物，但如發(fā)現(xiàn)熟食品變質(zhì)時(shí)，則應(yīng)棄去，因?yàn)橐恍┪⑸锂a(chǎn)生的毒素靠加熱是消除不了的?！　×?、廚房保持清潔：用來(lái)制備食品的工具、用具必須清潔，洗碗池定期清潔消毒，接觸廚房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后應(yīng)注意保潔。　　七、避免蒼蠅、蟑螂等昆蟲(chóng)接觸食物：最好的保護(hù)措施是將食品儲(chǔ)存于密閉容器中，以免上述害蟲(chóng)將致病微生物帶到食物上?！　“?、安全食用蔬菜：由于蔬菜農(nóng)藥殘留造成食物中毒的情況仍然存在，食用蔬菜堅(jiān)持采用“一洗、二浸、三燙、四沖”的方法，以去除殘留于蔬菜中的農(nóng)藥?！　【?、外出旅游的消費(fèi)者由于身體勞累，其機(jī)體免疫力和消化功能都會(huì)有所下降，就餐時(shí)應(yīng)注意合理營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，切忌暴飲暴食，以免將胃腸道疾病混同于食物中毒。源味緣提醒您注意夏季食品安全。

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