現(xiàn)場應(yīng)急預(yù)案
● 停 電
1、食堂在獲悉停電的消息后，應(yīng)將該消息及時傳達(dá)給每一位員工，并盡可能將停電期間所需用電的工作提早完成。對于正在運行的電腦應(yīng)及時保存好相關(guān)的數(shù)據(jù)。
2、食堂在出現(xiàn)突然停電，導(dǎo)致工作不能正常開展時，應(yīng)立即以電話等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，由公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共同協(xié)調(diào)各方，解決停電期間開餐問題。
● 停 水：
1、在獲悉停水的消息后，食堂應(yīng)將該消息及時傳達(dá)給每一位員工，并盡可能將停水期間的工作提早完成，且使用空余的盛器（飯車、水池、菜盆等）將停水期間可能使用的水準(zhǔn)備好。
2、在停水期間，食堂各環(huán)節(jié)應(yīng)認(rèn)真做到節(jié)約用水，現(xiàn)場管理人員應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)督。
3、食堂在出現(xiàn)突然停水，導(dǎo)致工作不能正常開展時，應(yīng)立即以電話等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，由公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共同協(xié)調(diào)各方，解決停水期間開餐問題。
● 停燃?xì)猓?
1、在獲悉停燃?xì)獾南⒑?，食堂?yīng)將該消息及時傳達(dá)給每一位員工，并盡可能將停氣期間的工作提早完成。在預(yù)定燃?xì)馔Ｖ箷r間前，應(yīng)將燃?xì)庠铋y門和氣表表前閥關(guān)掉，并予以特殊標(biāo)識。
2、在未接到煤氣重新開始供應(yīng)之前，任何人員均不得將煤氣灶閥門和煤氣表表前閥打開。
3、食堂在出現(xiàn)突然停氣，導(dǎo)致工作不能正常開展時，應(yīng)立即以電話等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，由公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共同協(xié)調(diào)各方，解決停氣期間開餐問題。