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  • 規(guī)范

    規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的4D模型廚房管理是一切食品安全的保障。

  • 嚴(yán)謹(jǐn)

    嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作態(tài)度,確保每項工作都在既定工作流程下有條不紊的運行。

  • 責(zé)任

    客戶滿意是我們的責(zé)任,是對我們最大的褒獎。

  • 誠信

    至善至誠、一言九鼎,承諾的一定就要做到。

  • 感恩

    源味緣所有人員都以敬畏和感恩眾生的心服務(wù)于每一客戶。

  • 共贏

    共贏是一切合作的基礎(chǔ),沒有共贏就沒有合作。

  • 專注

    專心服務(wù)于客戶,專業(yè)創(chuàng)造價值,專注造就卓越。

傳真:010-88569314
郵箱:ywy@ywycy.com

聯(lián)系人:楊經(jīng)理
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地址:北京市海淀區(qū)西三環(huán)
廣源大廈六層
郵編:100089

運營方案首頁>運營方案

現(xiàn)場應(yīng)急預(yù)案

● 停  電

1、食堂在獲悉停電的消息后,應(yīng)將該消息及時傳達(dá)給每一位員工,并盡可能將停電期間所需用電的工作提早完成。對于正在運行的電腦應(yīng)及時保存好相關(guān)的數(shù)據(jù)。

2、食堂在出現(xiàn)突然停電,導(dǎo)致工作不能正常開展時,應(yīng)立即以電話等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),由公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共同協(xié)調(diào)各方,解決停電期間開餐問題。



● 停  水:

1、在獲悉停水的消息后,食堂應(yīng)將該消息及時傳達(dá)給每一位員工,并盡可能將停水期間的工作提早完成,且使用空余的盛器(飯車、水池、菜盆等)將停水期間可能使用的水準(zhǔn)備好。

2、在停水期間,食堂各環(huán)節(jié)應(yīng)認(rèn)真做到節(jié)約用水,現(xiàn)場管理人員應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行監(jiān)督。

3、食堂在出現(xiàn)突然停水,導(dǎo)致工作不能正常開展時,應(yīng)立即以電話等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),由公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共同協(xié)調(diào)各方,解決停水期間開餐問題。




● 停燃?xì)猓?


1、在獲悉停燃?xì)獾南⒑?,食堂?yīng)將該消息及時傳達(dá)給每一位員工,并盡可能將停氣期間的工作提早完成。在預(yù)定燃?xì)馔V箷r間前,應(yīng)將燃?xì)庠铋y門和氣表表前閥關(guān)掉,并予以特殊標(biāo)識。

2、在未接到煤氣重新開始供應(yīng)之前,任何人員均不得將煤氣灶閥門和煤氣表表前閥打開。

3、食堂在出現(xiàn)突然停氣,導(dǎo)致工作不能正常開展時,應(yīng)立即以電話等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),由公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人共同協(xié)調(diào)各方,解決停氣期間開餐問題。

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